Menu Modules ---> Positions ---> Cliquer sur "Lancer LiveEdit" dans la fenêtre à droite ---> Accès direct sur le Front Office avec la possibilité de supprimer, changer d'emplacement les différents blocs.
Et pour régler l'ordre d'affichage des pages CMS dans le module blockcms, il y a un bug qu'on peut contourné comme décrit ici :
http://www.titchagcreation.com/fr/blog-cms-menu/89-prestashop-15-reordonner-pages-cms.html
Rassurez-vous, la partie concernant la modification du fichier controllers/admin/AdminCmsController.php est déjà faite !-)
(https://github.com/PrestaShop/PrestaShop/commit/453bb826ef2081175700b258b0ca799f3de605f6#controllers/admin/AdminCmsController.php)